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हर वर्ष ₹1.22 लाख करोड़ का खाना बर्बाद हो रहा:केवल 4% फल-सब्जियों को कोल्ड-स्टोरेज मिल रहा, 8.20% पहुंच सकती है खाद्य महंगाई

क्लाइमेट ट्रेंड्स की रिपोर्ट के अनुसार, इसके 2 कारण हैं- एक फल-सब्जियों को सुरक्षित रखने हेतु कोल्ड-स्टोरेज की कमी और दूसरा मौसम का बदलाव व बढ़ती गर्मी। इसके लिए अनाज और सब्जियों को सुरक्षित रखने वाले स्टोरेज, आधुनिक तकनीकों और सीधे बाजार तक पहुंच में बड़ा निवेश करना होगा, ताकि मौसम की मार से होने…