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- Kapurthala Food Testing Van Launch | MP Raj Kumar Chabewal Inauguration
कपूरथला में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स वैन को हरी झंडी दिखाकर रवाना करते हुए सांसद डॉ. राज कुमार चब्बेवाल और साथ में अधिकाी।
होशियारपुर के सांसद डॉ. राज कुमार चब्बेवाल ने कपूरथला में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स वैन को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया। इस घटनास्थल पर DC कपूरथला आकाश बांसल, अतिरिक्त डिप्टी कमिश्नर फगवाड़ा रणदीप सिंह हीर और सहायक कमिश्नर (फूड) कपूरथला हरजोत पाल सिंह मौजूद रह
वैन का उद्देश्य लोगों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के बारे में जागरूक करना और रोजाना इस्तेमाल की चीजों की प्राथमिक जांच उनके पास उपलब्ध कराना है। कोई भी नागरिक 50 रुपए प्रति छानबीन शुल्क देकर घटनास्थल पर जांच करवा सकता है और तत्काल नतीजा पा सकता है।
कपूरथला में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स वैन को हरी झंडी दिखाकर रवाना करते हुए सांसद डॉ. राज कुमार चब्बेवाल।
मिठाइयों में स्टार्च की पड़ताल भी होगी
वैन में जांच हेतु आधुनिक उपकरण और मशीनें हैं। मिल्कोस्क्रीन से दूध और दही में फैट, एसएनएफ, प्रोटीन की मात्रा और संभावित मिलावट की जांच की जा सकती है।
रिफ्रैक्टोमीटर से जूस जैसे तरल पदार्थों में शुगर और घुलनशील ठोस पदार्थों की जांच होगी। वैन में पानी की गुणवत्ता और टीडीएस जांचने की सुविधा भी है। मसालों में मिलाए गए कृत्रिम रंगों और मिठाइयों में स्टार्च की प्राथमिक जांच भी की जा सकती है।
कपूरथला में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स वैन को हरी झंडी दिखाकर रवाना करते हुए सांसद डॉ. राज कुमार और अफसर।
50 रुपए में होगी छानबीन
वैन तय रोस्टर के मुताबिक कपूरथला जिले के शहरों, कस्बों और गांवों में जाएगी। लोग रोजाना इस्तेमाल होने वाले खाद्य पदार्थों के नमूने लाकर 50 रुपए शुल्क में घटनास्थल पर प्राथमिक पड़ताल करवा सकेंगे।
इस पहल से लोगों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की सूचना मिलेगी। साथ ही, मिलावट के प्रति जागरूकता बढ़ाने और सुरक्षित भोजन के इस्तेमाल को प्रोत्साहित करने में सहायता मिलेगी।
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Source: Dianik Bhaskar
